春天也是美食收獲的季節(jié)。新鮮蓮藕煲湯味道特別鮮。這幾天，安徽滁州全椒縣正迎來(lái)挖藕季。聽(tīng)說(shuō)還挖出了一人多高的蓮藕，估計(jì)你看了也得說(shuō)聲“哇哦”。

總臺(tái)央視記者 李屹：我現(xiàn)在就是在安徽滁州全椒縣的十字鎮(zhèn)，其實(shí)從一大早開(kāi)始，藕農(nóng)們就已經(jīng)在下地干活了，我身邊的這些蓮藕，都是他們從早上到現(xiàn)在已經(jīng)采摘上來(lái)的新鮮蓮藕。原來(lái)的時(shí)候，這些采藕的工作都是純粹用人工完成，需要用鐵鍬從水下把厚厚的淤泥一點(diǎn)一點(diǎn)的弄開(kāi)，然后把藕從淤泥里一點(diǎn)一點(diǎn)的扒拉出來(lái)，但現(xiàn)在使用高壓水槍?zhuān)蕰?huì)更高。

你看，我身后這些就是個(gè)頂個(gè)特別棒的蓮藕，具體是什么樣，我們也請(qǐng)當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)為我們拿起來(lái)一個(gè)看一下，立起來(lái)比我的身高還要高，一共有六節(jié)藕節(jié)。當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)也說(shuō)，從這些藕塘里采起來(lái)的藕，這個(gè)并不是最長(zhǎng)的，最長(zhǎng)的還會(huì)有超過(guò)兩米的長(zhǎng)藕。這些藕在經(jīng)過(guò)品質(zhì)的改良之后，不僅僅是長(zhǎng)的更長(zhǎng)了，而且品質(zhì)也更好了，吃起來(lái)的口感會(huì)更棒，感覺(jué)會(huì)更脆也會(huì)更甜。