滁州網(wǎng)訊（周豈凡 徐以成 全媒體記者鄭成雪）今年以來(lái)，瑯琊區(qū)創(chuàng)新推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)兜底保障全覆蓋工作，為食品安全工作上了一道強(qiáng)有力的“保險(xiǎn)”。

“引領(lǐng)+推廣”，全力引導(dǎo)。采用“政府推動(dòng)+金融助力+企業(yè)參加+消費(fèi)共贏”推廣模式，以學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、集體配餐企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲單位等4類餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象，大力加強(qiáng)食安責(zé)任險(xiǎn)推廣引導(dǎo)。多部門聯(lián)合召開(kāi)食安責(zé)任險(xiǎn)推廣會(huì)，組織食品安全專題培訓(xùn)，開(kāi)展入企宣傳走訪，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自主參與，營(yíng)造濃厚輿論導(dǎo)向和社會(huì)共治氛圍。

“服務(wù)+防控”，全程把控。針對(duì)不少入網(wǎng)餐飲單位小而散、單獨(dú)投保程序繁瑣的問(wèn)題，瑯琊區(qū)量身定制承保方案，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)”技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新推出“平臺(tái)審核+按單投保”模式，提高了餐飲服務(wù)單位投保熱情和效率。按照高、中、低食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)類型，完善“防范、監(jiān)控、補(bǔ)償”全過(guò)程保障，建立了事前風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、事中風(fēng)險(xiǎn)控制、事后理賠服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，夯實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控能力。持續(xù)擴(kuò)大保險(xiǎn)覆蓋面，實(shí)現(xiàn)全區(qū)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、商超及餐飲單位食安險(xiǎn)全面覆蓋，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)食安責(zé)任險(xiǎn)參保率達(dá)95%以上。

“預(yù)警+監(jiān)管”，全鏈處置。建立互聯(lián)互通機(jī)制，將線上線下預(yù)警高度結(jié)合，督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)處置能力，根據(jù)用戶投訴情況發(fā)布針對(duì)性預(yù)警信息。加大日常監(jiān)管與違法行為查處，加強(qiáng)隱患排查和督查力度，做到“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出措施、解決問(wèn)題”的閉環(huán)處置。今年以來(lái)，共開(kāi)展食安責(zé)任保險(xiǎn)線下面對(duì)面宣傳6次，排查相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題80多個(gè)，涉及參保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體420家次，處置食安責(zé)任保險(xiǎn)糾紛30余期，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。