滁州網(wǎng)訊（全媒體記者張 瑜）記者近日從新聞發(fā)布會上獲悉，《滁州餐廚垃圾管理條例》經(jīng)2022年11月29日滁州市第七屆人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過，并經(jīng)2022年12月25日安徽省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十九次會議批準(zhǔn)，將于今年5月1日施行?！稐l例》共25條，通過明確管理職責(zé)、明確主體責(zé)任、完善管理措施、設(shè)置處罰條款等，對進一步加強我市餐廚垃圾管理，促進餐廚垃圾的減量化產(chǎn)生、資源化利用和無害化處理，維護城市市容和環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全和公眾身體健康等予以規(guī)范。

近年來，我市經(jīng)濟社會快速發(fā)展，餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)市城管執(zhí)法局提供的數(shù)據(jù)，目前我市市區(qū)范圍餐飲企業(yè)約3000家，每天產(chǎn)生約140噸餐廚垃圾。因生產(chǎn)經(jīng)營中未規(guī)范化處理的餐廚垃圾而產(chǎn)生的問題已成為影響食品安全和生態(tài)安全的潛在危險源。

為進一步落實《滁州市餐廚垃圾管理條例》要求，今年3月7日，市城管執(zhí)法局、市市場監(jiān)管局、市生態(tài)環(huán)境局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于加強餐廚垃圾規(guī)范化管理的通告》，列舉了《滁州市餐廚垃圾管理條例》中關(guān)于餐廚垃圾產(chǎn)生者的相關(guān)規(guī)定。目前，餐廚垃圾特許經(jīng)營單位正在與各餐廚垃圾產(chǎn)生者簽訂《餐廚垃圾收運服務(wù)合同》，現(xiàn)已與133家單位簽訂了合同。

下一步，我市將加大生活垃圾分類宣教、督導(dǎo)力度，提升居民生活垃圾分類知曉率、參與率和投放準(zhǔn)確率；積極推進聯(lián)單制度，建立臺賬，真實、完整記錄餐廚垃圾的種類、數(shù)量、去向和用途等；建立行政執(zhí)法協(xié)調(diào)聯(lián)動和信息共享機制，依法查處餐廚垃圾產(chǎn)生、收運和處置中的違法行為；嚴(yán)格按照行政執(zhí)法三項制度要求，規(guī)范執(zhí)法、文明執(zhí)法，落實教育與處罰相結(jié)合原則，推進《滁州市餐廚垃圾管理條例》落地生根。