滁州網(wǎng)訊 2023年，市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉、持續(xù)發(fā)力，扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)工作，在全社會(huì)大力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的良好氛圍。

扎實(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)。2023年3月至5月，市場(chǎng)監(jiān)管部門加大對(duì)餐飲浪費(fèi)違法違規(guī)行為查處力度。2023年總計(jì)查辦涉及餐飲浪費(fèi)案件近300件，發(fā)布典型案例3期。

組織開展主題活動(dòng)。2023年，市市場(chǎng)監(jiān)管局共開展“隨機(jī)查餐廳”“統(tǒng)一查餐廳”活動(dòng)4次，要求餐飲單位建立健全制止餐飲浪費(fèi)自查制度，張貼、擺放反對(duì)食品浪費(fèi)海報(bào)及標(biāo)識(shí)，主動(dòng)提醒顧客“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”，并根據(jù)顧客要求提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“熱菜拼盤”等多種供餐選擇，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

全力做好宣傳教育引導(dǎo)。2023年，市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)機(jī)關(guān)、社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、家庭，宣傳解讀《反食品浪費(fèi)法》《餐飲節(jié)約行為規(guī)范》等法規(guī)知識(shí)120多場(chǎng)次，指導(dǎo)60多家餐飲服務(wù)單位整改涉及餐飲浪費(fèi)相關(guān)問題660多個(gè)。 （徐以成）