《安徽日?qǐng)?bào)》（2024年11月8日7版）

“排骨玉米湯、藤鴨酸蘿卜湯、雞湯……每天換花樣，我現(xiàn)在很喜歡喝食堂的湯。”近日，滁州市來安縣三城鎮(zhèn)中心學(xué)校在食堂就餐的孩子們向走訪的鎮(zhèn)紀(jì)委工作人員說。

開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治以來，該縣紀(jì)委監(jiān)委以校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理為切入口，推動(dòng)相關(guān)部門“靶向”整治校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題。

該縣紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合縣教體、市場(chǎng)監(jiān)管等部門，采取實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問、查閱臺(tái)賬等方式，深入全縣53所中小學(xué)、幼兒園開展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)不到位、財(cái)務(wù)管理不規(guī)范等181個(gè)問題，召開家長(zhǎng)會(huì)40次，收集意見建議113條，針對(duì)問題和意見，分類制作清單，“一對(duì)一”向?qū)W校交辦，督促立行立改。

針對(duì)監(jiān)督檢查、審查調(diào)查中存在的校園食堂大宗物品采購(gòu)、招投標(biāo)、人工成本管理等問題，該縣紀(jì)委監(jiān)委督促縣教體局制定方案，通過規(guī)范招投標(biāo)、集中采購(gòu)配送、動(dòng)態(tài)管理供應(yīng)庫(kù)，從源頭上規(guī)范學(xué)校食堂管理，降低大宗食品采購(gòu)及勞務(wù)成本。

該縣紀(jì)委監(jiān)委針對(duì)家長(zhǎng)較為關(guān)注的學(xué)生餐費(fèi)使用管理問題，督促縣教體局明確校園食堂成本核算口徑，制定食堂人工成本、原材料成本指導(dǎo)控制線，嚴(yán)格控制各部分成本占比。目前有48所學(xué)校已在今年秋季學(xué)期降低餐標(biāo)、增加菜品，增強(qiáng)學(xué)生的獲得感和幸福感。

（陳敬波 趙小婭）